Écurie Les Laurentides

Mic hel

★★★★★ il y a 9 mois

De passage à Lemberg, je me suis arrêté afin de revoir le Chef Jego.

Malheureusement le restaurant ne sera pas ouvert pour mon anniversaire le 04 juillet 2025. Ma table est réservée pour 2026. En attendant, je trouverai bien un moment pour en passer un excellent après le rush de l'ouverture.

Un caractère bien trempé (comme tous les Chefs), le cœur ❤️ sur la main (c'est moins courant) et d'une surprenante simplicité.

Un passionné, un vrai.
Accessible, humain, qui sait parler aux patrons, mais, mets un "O" majuscule à "Ouvrier".

Je ne mange pas de produitsde la mer, mais le dernier menu en 7 services que j'ai pu déguster ne comprenait pas moins de 5 poissons ou crustacés. Je n'ai pas la capacité d'apprécier à sa juste valeur ces plats, mais c'est sans appréhension que je les ais dégusté. C'était bon. Ma femme par contre, a adoré la finesse, la fraîcheur et la présentation des produits.

Je me rappelle aussi d'un repas "full truffes", entrée, entremets, plats, fromages et desserts, plus (+), les mises bouche, pré-dessert. J'en garde un souvenir impérissable.

Il y a aussi toutes les fois où c'était "du rapide", sans jamais sacrifier la fraîcheur, le goût et la présentation.

Je n'avais qu'une demi-heure de route, maintenant c'est 1h15.

Nous sommes en France, et nos papilles nous font bouger.

Merci Chef, à très bientôt.

Sandra Schweitzer

★★★★★ il y a 2 ans

C'est une très belle écurie. Les chevaux doivent être bien choyés là bas...

Vokins_57

★☆☆☆☆ il y a 2 ans

Prix pour un box très onéreux pour au final ne pas avoir droit au foin, de plus personnel très hautain.

Benedicte Oswald

★★☆☆☆ il y a 6 ans

Bonne musique mais service très moyen personnel peu souriant surtout le barman dommage

hitz audrey

★★★★★ il y a 6 ans

Très belle endroit... Cadre magnifique, et le restaurant très bon !